En anglais, le chou-rave répond au nom de kohlrabi, un mot emprunté à l’allemand qui veut dire chou (kohl) et navet (rabi). Le chou-rave est idéal pour le jardinage en famille, facile de culture son gout frais et délicat est toujours apprécier des enfants et des grands.
Cette variété de couleur pourpre atteint sa maturité en 50 jours et offre un très bon rendement. Le bulbe peut atteindre 10 à 15 cm de diamètre et possède une chaire blanche et croquante.
