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15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive 450 g (1 lb) de boeuf haché extra-maigre 1 oignon haché 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché 3 branches de céleri coupées en dés 1 carotte râpée 1 poivron vert coupé en dés 1 boîte de tomates en dés de 796 ml 1 boîte de

310 ml (1 ¼ tasse) de farine tout usage non blanchie 1 ml (¼ c. à thé) de sel 75 ml (1/3 tasse) de beurre froid, coupé en cubes 60 ml (¼ tasse) d’eau glacée 1 1/4 litre (5 tasses) de courge Butternut pelée, épépinée et coupée en cubes (1 petite courge) 30 ml (2

1 petite courge spaghetti 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de sésame (non grillé) Sel et poivre au goût 450 g (1 lb) de côtelettes de longe de porc coupées en 1/2 oignon haché 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché 1 poivron rouge

1 c. à soupe d’huile d’olive 1 oignon, émincé 1 c. à soupe de gingembre, émincé 1 gousse d’ail, émincée 2 tasses de courge butternut, pelée et coupée en cubes de 2 cm 1 c. à soupe de pâte de tomates 1 c. à thé de cumin moulu 1 boîte (398 ml) de lait de

Source: Coup de Pouce.

1 courge musquée (2 1/2 lb/1,25 kg) 1/4 tasse (50 mL) de beurre ou de margarine 2 grosses gousses d’ail, hachées finement 1/4 tasse (50 mL) de chapelure de pain de style japonais 1/3 tasse (75 mL) de parmesan, râpé 1/4 c. à thé (1 mL) de sel 1/8 c. à thé (0,5 mL) de