Beurre de citrouille au miel – Ferme Bédard Blouin

Beurre de citrouille au miel

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mars 10, 2017

Un onctueux et délicieux beurre de citrouille sucré au miel. Succulent sur à peu près tout: muffins, crêpes, pain grillé, gâteaux, etc.

  • Donne: 20 portions

Ingrédients

1/2 tasse de beurre mou

1/2 tasse de miel

3 c. à soupe de purée de citrouille de la Ferme Bédard et Blouin

Préparation

1Mettre le beurre dans un bol et le fouetter à haute vitesse jusqu’à ce qu’il soit aéré, environ 1 minute.

2Dans un autre bol, mélanger ensemble le miel, la purée de citrouille et les épices pour tarte à la citrouille.

3Ajouter au beurre et fouetter à haute vitesse environ 1 minute de plus.

4Réfrigérer plusieurs heures ou toute une nuit pour permettre aux saveurs de se mélanger.

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