Desserts, Framboises
août 9, 2017
Emprunté au site:
http://www.troisfoisparjour.com/fr/recettes/desserts/clafoutis-aux-framboises
Un peu de beurre
1 1/2 tasse de framboises fraîches
2/3 de tasse de sucre
3 œufs
1/2 tasse de yogourt grec, nature
1 c. à thé d'extrait de vanille
1 tasse de farine, tamisée
3/4 de tasse de crème 35 %
1Préchauffer le four à 350 ˚F. Beurrer un moule de 10 pouces de diamètre et y déposer les framboises. Réserver.
2Dans un bol, fouetter le sucre, les œufs, le yogourt et l'extrait de vanille à l'aide d'un fouet.
3Ajouter la farine en fouettant continuellement afin d'éliminer les grumeaux.
4Incorporer la crème, bien mélanger, puis verser sur les framboises afin de bien les recouvrir.
5Enfourner pendant environ 40 minutes. Laisser refroidir complètement, puis servir