Citrouille, Desserts
mars 10, 2017
4 oeufs
2 tasses de sucre
1 1/2 tasse d'huile
1 3/4 tasse de purée de courge ou citrouille, vous pouvez aussi mettre des ananas broyés.
3 tasses de farine
2 c. à thé de canelle
2 c. à thé de poudre à pâte
2 c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé de sel
2 tasses de raisins secs ou séparer la quantité entre les canneberges et les raisins et des brisures de chocolat.
1Battre légèrement les oeufs
2Ajouter le sucre, l'huile et la purée de courge ou citrouille
3Ajouter les ingrédients secs et brasser jusqu'à consistance lisse
4Incorporer les raisins
5Remplir les moules graissés au 2/3 et saupoudrer le dessus de cassonade
6Cuire au four à 375F pendant 15-20 minutes