Sucettes glacées aux fraises et au yogourt – Ferme Bédard Blouin

Sucettes glacées aux fraises et au yogourt

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juillet 2, 2017

Ingrédients

450 g (1 lb) de fraises fraîches, équeutées

30 g (1/4 tasse) de sucre glace

2 c. à thé de jus de citron

250 ml (1 tasse) de yogourt à la vanille 2 %

Préparation

1Au robot culinaire, réduire les fraises en purée avec le sucre glace et le jus de citron – racler les parois du récipient au besoin.

2Verser la purée de fraises en alternant avec des couches de yogourt dans des moules à sucettes glacées – les remplir jusqu’au rebord.

3Y planter des bâtonnets.

4Congeler de 4 à 6 heures ou jusqu’à ce que les sucettes soient fermes.

5http://fr.chatelaine.com

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