AuthorSarah BédardCatégorieCourge, Entrées Donne1 ServingServingsQuarter (0.25 Servings)Half (0.5 Servings)Default (1 Serving)Double (2 Servings)Triple (3 Servings) 30 ml Beurre non salé 1 Courge poivrée, égrainée et coupée en tranches 10 ml Gingembre frais, pelé et coupé en juliennes sel poivre 30 ml Sirop d'érable 1Préchauffer le four à 350°F. 2Dans une poêle, chauffer le beurre à feu moyen. 3Ajouter les tranches de courge et saisir pendant environ 3 minutes ou jusqu’à coloration dorée. 4Retourner les courges de côté, ajouter le gingembre frais, sel et poivre ainsi que le sirop d’érable. 5Poursuivre la cuisson quelques minutes. 6Enfourner jusqu’à ce que les courges soient tendres au centre, environ 7 minutes. 7Retirer du four et servir avec une viande grillée. Ingrédients 30 ml Beurre non salé 1 Courge poivrée, égrainée et coupée en tranches 10 ml Gingembre frais, pelé et coupé en juliennes sel poivre 30 ml Sirop d'érable Préparation1Préchauffer le four à 350°F. 2Dans une poêle, chauffer le beurre à feu moyen. 3Ajouter les tranches de courge et saisir pendant environ 3 minutes ou jusqu’à coloration dorée. 4Retourner les courges de côté, ajouter le gingembre frais, sel et poivre ainsi que le sirop d’érable. 5Poursuivre la cuisson quelques minutes. 6Enfourner jusqu’à ce que les courges soient tendres au centre, environ 7 minutes. 7Retirer du four et servir avec une viande grillée. Notes Courge poivrée glacée au sirop d’érableIngrédientsPréparation
Courge poivrée glacée au sirop d’érable
Préchauffer le four à 350°F.
Dans une poêle, chauffer le beurre à feu moyen.
Ajouter les tranches de courge et saisir pendant environ 3 minutes ou jusqu’à coloration dorée.
Retourner les courges de côté, ajouter le gingembre frais, sel et poivre ainsi que le sirop d’érable.
Poursuivre la cuisson quelques minutes.
Enfourner jusqu’à ce que les courges soient tendres au centre, environ 7 minutes.
Retirer du four et servir avec une viande grillée.
Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 350°F.
Dans une poêle, chauffer le beurre à feu moyen.
Ajouter les tranches de courge et saisir pendant environ 3 minutes ou jusqu’à coloration dorée.
Retourner les courges de côté, ajouter le gingembre frais, sel et poivre ainsi que le sirop d’érable.
Poursuivre la cuisson quelques minutes.
Enfourner jusqu’à ce que les courges soient tendres au centre, environ 7 minutes.
Retirer du four et servir avec une viande grillée.
Notes