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Frites de courges poivrées au curry et miel

Donne1 Serving

 2 tasses de courges de la Ferme Bédard et Blouin coupées en juliennes de 1cm de large.**(coupe patate grec)
 Filet d’huile d’olive
 1 c. à thé de curry (ajuster au goût)
 1/2 c. à thé de gingembre moulu
 2 c. à soupe de miel
 1 c. à thé de sel d'oignon
 Poivre
1

** Coupez la courge en quartier pour la peler avant de faire les juliennes.

2

Bien mélanger le tout dans un bol.

3

Mettre au four à 350F durant 25-30 minutes sur un papier parchemin. Vérifier régulièrement après 20 minutes afin de sortir les courges encore un peu croustillantes.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

4 portions

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