CatégorieAccompagnements, Courge, Entrées 1 tasse de courge Bonbon râpée 2 tasses de riz cuit 1 tasse de fèves germées 1 tasse d'épinards 2 branches de céleri coupées en cubes 1/2 tasse d'oignons verts hachés 1/3 tasse de raisins secs 1 poivron vert coupé en cubes 1/3 tasse de noix de pin ou cachou 1 tasse de persil hachéVinaigrette 1/4 tasse de sauce Tamari ou Soya 1/2 tasse d'huile végétale ou d'olive 1 gousse d’ail hachée pincée de sel et de poivre 2 c. à thé de vinaigre de riz 1Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette, réserver. 2Bien mélanger le riz cuit et la courge rapée, ajouter tous le reste des ingrédients de la salade. 3Mélanger le tout avec la vinaigrette 1h avant de servir. Ingrédients 1 tasse de courge Bonbon râpée 2 tasses de riz cuit 1 tasse de fèves germées 1 tasse d'épinards 2 branches de céleri coupées en cubes 1/2 tasse d'oignons verts hachés 1/3 tasse de raisins secs 1 poivron vert coupé en cubes 1/3 tasse de noix de pin ou cachou 1 tasse de persil hachéVinaigrette 1/4 tasse de sauce Tamari ou Soya 1/2 tasse d'huile végétale ou d'olive 1 gousse d’ail hachée pincée de sel et de poivre 2 c. à thé de vinaigre de riz Préparation1Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette, réserver. 2Bien mélanger le riz cuit et la courge rapée, ajouter tous le reste des ingrédients de la salade. 3Mélanger le tout avec la vinaigrette 1h avant de servir. Notes Salade chinoise à la bonbonIngrédientsPréparation
Salade chinoise à la bonbon
Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette, réserver.
Bien mélanger le riz cuit et la courge rapée, ajouter tous le reste des ingrédients de la salade.
Mélanger le tout avec la vinaigrette 1h avant de servir.
Ingrédients
Préparation
Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette, réserver.
Bien mélanger le riz cuit et la courge rapée, ajouter tous le reste des ingrédients de la salade.
Mélanger le tout avec la vinaigrette 1h avant de servir.
Notes