AuthorFerme Bédard BlouinCatégorieAccompagnements, Fleurs comestibles Donne1 ServingServingsQuarter (0.25 Servings)Half (0.5 Servings)Default (1 Serving)Double (2 Servings)Triple (3 Servings) 2 tasses de bouillon (de poulet ou de légumes) 1 tasse de semoule (couscous, ou bulghur) 6-10 fleurs d'onagre en pétales 1 filet d'huie d'olive 1 filet de jus de citron 1 pincée de poivre de cayenne 1 pincée de sel 1Amener le bouillon à ébullition, et retirer du feu. 2Y jeter la semoule, laisser gonfler environ 15 minutes. 3Lorsque le liquide est bien absorbé, assaisonner avec l’huile, le citron, le poivre de Cayenne et le sel. 4Ajouter délicatement les pétales d'onagre. 5Servir comme accompagnement ou seul avec du pain pita. Ingrédients 2 tasses de bouillon (de poulet ou de légumes) 1 tasse de semoule (couscous, ou bulghur) 6-10 fleurs d'onagre en pétales 1 filet d'huie d'olive 1 filet de jus de citron 1 pincée de poivre de cayenne 1 pincée de sel Préparation1Amener le bouillon à ébullition, et retirer du feu. 2Y jeter la semoule, laisser gonfler environ 15 minutes. 3Lorsque le liquide est bien absorbé, assaisonner avec l’huile, le citron, le poivre de Cayenne et le sel. 4Ajouter délicatement les pétales d'onagre. 5Servir comme accompagnement ou seul avec du pain pita. Notes Semoule aux fleurs d’onagreIngrédientsPréparation
Semoule aux fleurs d’onagre
Amener le bouillon à ébullition, et retirer du feu.
Y jeter la semoule, laisser gonfler environ 15 minutes.
Lorsque le liquide est bien absorbé, assaisonner avec l’huile, le citron, le poivre de Cayenne et le sel.
Ajouter délicatement les pétales d'onagre.
Servir comme accompagnement ou seul avec du pain pita.
Ingrédients
Préparation
Amener le bouillon à ébullition, et retirer du feu.
Y jeter la semoule, laisser gonfler environ 15 minutes.
Lorsque le liquide est bien absorbé, assaisonner avec l’huile, le citron, le poivre de Cayenne et le sel.
Ajouter délicatement les pétales d'onagre.
Servir comme accompagnement ou seul avec du pain pita.
Notes