AuthorFerme Bédard BlouinCatégorieAccompagnements, Fleurs comestibles Donne1 ServingServingsQuarter (0.25 Servings)Half (0.5 Servings)Default (1 Serving)Double (2 Servings)Triple (3 Servings) 1 litre d'eau 60 g de fleurs de bourrache fraîches 500 g de sucre ou de miel 1Amener l'eau et le sucre à ébullition. 2Ajouter les fleurs de bourrache et infuser 1/2h. 3Filtrer l'infusion. 4Réchauffer le tout jusqu'à consistance d'un sirop. 5Embouteiller quand le sirop est encore chaud. 6Utiliser dans de l'eau minéral ou du vin blanc. Source: La Maison des Fleurs Vivaces Ingrédients 1 litre d'eau 60 g de fleurs de bourrache fraîches 500 g de sucre ou de miel Préparation1Amener l'eau et le sucre à ébullition. 2Ajouter les fleurs de bourrache et infuser 1/2h. 3Filtrer l'infusion. 4Réchauffer le tout jusqu'à consistance d'un sirop. 5Embouteiller quand le sirop est encore chaud. 6Utiliser dans de l'eau minéral ou du vin blanc. Notes Sirop de bourracheIngrédientsPréparation
Sirop de bourrache
Amener l'eau et le sucre à ébullition.
Ajouter les fleurs de bourrache et infuser 1/2h.
Filtrer l'infusion.
Réchauffer le tout jusqu'à consistance d'un sirop.
Embouteiller quand le sirop est encore chaud.
Utiliser dans de l'eau minéral ou du vin blanc.
Source: La Maison des Fleurs Vivaces
Ingrédients
Préparation
Amener l'eau et le sucre à ébullition.
Ajouter les fleurs de bourrache et infuser 1/2h.
Filtrer l'infusion.
Réchauffer le tout jusqu'à consistance d'un sirop.
Embouteiller quand le sirop est encore chaud.
Utiliser dans de l'eau minéral ou du vin blanc.
Notes