Courge rôtie au romarin – Ferme Bédard Blouin

Courge rôtie au romarin

  ,

mars 2, 2017

Ingrédients

1 Courge Butternut, pelée et coupée en cube

2 Gousses d'ail émincées

2 Brins de romarin frais, hachés

2 c. à soupe Huile d'olive

Sel de mer et poivre du moulin au goût

Préparation

1Préchauffer le four à 400°F

2Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients, et les étendre sur une plaque à biscuits.

3Cuire a four environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que la courge soit tendre et légèrement caramélisée. Brasser quelques fois pour une cuisson uniforme.

Source: Allrecipes Québec

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