Accompagnements, Fleurs comestibles
mars 24, 2017
3-4 tasses de pétales frais de pavot
1 litre de vin blanc
1 pincée de gingembre en poudre
2 c. à soupe de miel clair
30 ml de gin ou de rhum blanc
1Placez les pétales de pavot dans un bocal de verre stérilisé.
2Ajoutez le vin blanc et le gingembre, laissez macérer 2 à 3 semaines dans un endroit frais et sombre.
3Filtrez et ajouter l'alcool et le miel.
4Mélangez et transvider dans des bouteilles.
5Conservez quelques mois au frais avant de consommer.
Source: La maison des Fleurs Vivaces