Courge, Desserts
mars 13, 2017
1 courge Sweet dumpling de la Ferme Bédard et Blouin coupée en 2 sur la longueur
Beurre d’érable ou chocolat noir au goût
Sucre d’érable
Crème fouettée
1Cuire la courge coupée en 2 sur la longueur à 350F sur un papier parchemin, durant 30-35 minutes.
2Percer de petits trous à l’aide d’une fourchette et badigeonner de beurre d’érable. Laisser pénétrer.
3Tiédir, mettre de la crème fouettée et saupoudrer de sucre d’érable.
On peut remplacer la Sweet Dumpling par la courge Poivrée ou la Bush Delicata.