Dessert de sweet dumpling et beure d’érable – Ferme Bédard Blouin

Dessert de sweet dumpling et beure d’érable

  ,

mars 13, 2017

  • Donne: 2-3 portions

Ingrédients

1 courge Sweet dumpling de la Ferme Bédard et Blouin coupée en 2 sur la longueur

Beurre d’érable ou chocolat noir au goût

Sucre d’érable

Crème fouettée

Préparation

1Cuire la courge coupée en 2 sur la longueur à 350F sur un papier parchemin, durant 30-35 minutes.

2Percer de petits trous à l’aide d’une fourchette et badigeonner de beurre d’érable. Laisser pénétrer.

3Tiédir, mettre de la crème fouettée et saupoudrer de sucre d’érable.

On peut remplacer la Sweet Dumpling par la courge Poivrée ou la Bush Delicata.

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