Pain à l’orange 2015 – Ferme Bédard Blouin

Pain à l’orange 2015

  ,

mars 13, 2017

Ingrédients

1 1/3 tasse de courge râpée (sunshine, butternut, galeuse d'Eysine, red kuri, hubba hubba, sweet dumpling)

1 1/3 tasse de farine

1/4 tasse de sucre

2 c. à thé bicarbonate de soudre

1 c. à thé de sel

2 oeufs

1/3 tasse de jus d'orange

1/4 tasse de canneberges séchées

2 oranges (zeste) ou citrons

2 c. à soupe huile d'olive

2 c. à thé de poudre à pâte

Préparation

1Préchauffer le four à 350F.

2Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre en terminant par la levure.

3Verser dans un moule à pain graissé de 9x5 po.

4Cuire 50 min.

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