Pouding chômeur à la courge sunshine 2016

Name: Pouding chu00f4meur u00e0 la courge sunshine 2016
Prep time: PTM
Ingredients: 1 1/2 tasse de cassonade; 1 1/2 tasse d'eau; 2 c. u00e0 soupe de beurre; 1 1/3 tasse de farine; 3/4 tasse de sucre; 1 c. u00e0 thu00e9 de poudre u00e0 pu00e2te; 1/2 c. u00e0 thu00e9 de sel; 1/3 tasse de beurre froid; 1 tasse de courge Sunshine de la Ferme Bu00e9dard et Blouin, ru00e2pu00e9e; 1 oeuf lu00e9gu00e8rement battu; 3/4 tasse de lait

Courge, Desserts

mars 13, 2017

Ingrédients

1 1/2 tasse de cassonade

1 1/2 tasse d'eau

2 c. à soupe de beurre

1 1/3 tasse de farine

3/4 tasse de sucre

1 c. à thé de poudre à pâte

1/2 c. à thé de sel

1/3 tasse de beurre froid

1 tasse de courge Sunshine de la Ferme Bédard et Blouin, râpée

1 oeuf légèrement battu

3/4 tasse de lait

Préparation

1Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

2Faire bouillir les 3 premiers ingrédients à feu moyen pendant 2-3 minutes. Mettre de côté.

3Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel.

4À l'aide de deux couteaux, ou d'un coupe-pâte, couper le beurre dans la farine pour obtenir une substance granuleuse.

5Ajouter la courge râpée.

6Faire un puits au centre et verser l'oeuf et le lait. Mélanger pour humecter.

7Verser dans un plat carré. Lentement, ajouter le sirop de cassonade.

8Cuire de 40 à 45 minutes

Source: Recette québec

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