Couper la courge en 2 sur le sens de la longueur, enlever les graines.
Badigeonner la face coupée des courges et les pré-cuire a four, face coupée sur la plaque, environ 15 minutes.
Enlever la peau de la saucisse.
Faire revenir la chair avec l’oignon, l’ail et l’estragon.
Ajouter le bouillon de poulet.
Mettre la farce dans la courge, puis ajouter le fromage de chèvre et les noix.
Envoyer au four à 350F durant 30-40 min.
0 servings
2 portions