• Des vers dans les framboises

    Le byture du framboisier est beaucoup plus connu qu’on le pense. Eh oui, c’est sa larve blanchâtre qui gâche notre dégustation de framboises par sa seule présence dans le fruit.  L’insecte adulte est un petit coléoptère gris et duveteux. Il surgit du sol au printemps après son hivernation, s’accouple et la femelle pond ses œufs

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  • Pourquoi ne faut -il pas effeuiller nos plants de tomates?

    C’est une habitude qui a la vie dure. On entend souvent qu’il faut enlever quelques feuilles des plants de tomates pour permettre aux fruits de mûrir plus vite. Pourtant, c’est une des pires pratiques pour ces pauvre tomates. En exposant les tomates aux rayons directs du soleil, on risque une insolation du fruit (lésion blanchâtre

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  • La galéruque de la viorne

    Les feuilles de votre viorne étaient très belles et le lendemain, il ne reste plus rien, que les nervures( avec un peu de chance!) Vous êtes victime de la galéruque de la viorne. Ce petit coléoptère s’attaque aux feuilles de plusieurs variétés de viornes. Les larves, qui ressemblent à de courtes chenilles jaune et noir

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  • La mineuse de la betterave

    Les feuilles de vos plants de betteraves présentent des zones grises, séchées ou boursouflées? C’est l’œuvre de la mineuse de la betterave dont la larve se développe entre les deux couches d’épiderme de la feuille. Si les dégâts sont superficiels dans le cas de la betterave car les asticots ne s’attaquent pas aux racines, il

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  • Les prédateurs des rosiers

    Les rosiers sont des plantes magnifiques mais à part quelques variétés rustiques (les rugosa, entre autres) plusieurs ravageurs peuvent rapidement leur faire la peau. Les pucerons, petits insectes dodus noirs, verts ou roses se tiennent en groupes sur les nouvelles tiges et les boutons de fleurs. Ils laissent un miellat collant qui peut entraîner des

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  • Dossier spécial semis

    Le guide des semis Même si la neige couvre encore nos potagers, il est déjà temps de penser aux récoltes estivales ! Bien que plusieurs légumes se sèment en pleine terre après le dernier gel au sol, nous pouvons dès à présent préparer les semis de certaines plantes potagères. Comment se procurer les semis et

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  • Des nouvelles de la Ferme en temps de crise

    PS: avant toute chose, la photo a été prise le 5 mars, avant les mesures 🙂 Très chers clients, Nous vivons une actuellement une situation sans précédent qui est très difficile pour tous le monde. Comme vous le savez sûrement, les entreprises comme la nôtre ne sont pas épargnées par cette crise, et nous essayons

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  • Du chocolat pour la St-Valentin?

      « La force, c’est de pouvoir casser une barre de chocolat en quatre et de n’en manger qu’un carré. » Judith Viorst Le chocolat a d’abord été utilisé il y a 4000 ans en Amérique latine pour les rituels et comme médicament. Sa forme n’avait rien à voir avec la friandise sucrée et onctueuse

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  • Le long périple de la pomme de terre

    La Poutine Week est de retour ! Présentée sous toutes ses formes, la patate nous comblera encore plus que d’habitude! Qui pourrait déceler, sous ses airs bonhommes, tous les voyages qu’elle a dû faire pour parvenir jusqu’à nous? En voici la petite histoire… L’histoire de la pomme de terre s’est amorcée il y a 8000

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  • Le rooibos, la mystérieuse infusion

    Le rooibos, un « thé rouge» sans théine. Il fait froid, l’air est humide et on a plus que jamais envie de se lover sous une doudou au coin du feu. Rien de tel qu’une bonne boisson chaude pour se réchauffer. On connais bien le chocolat chaud, le thé et le café, mais qu’en est-il

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