• Dossier spécial semis

    Le guide des semis Même si la neige couvre encore nos potagers, il est déjà temps de penser aux récoltes estivales ! Bien que plusieurs légumes se sèment en pleine terre après le dernier gel au sol, nous pouvons dès à présent préparer les semis de certaines plantes potagères. Comment se procurer les semis et

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  • Des nouvelles de la Ferme en temps de crise

    PS: avant toute chose, la photo a été prise le 5 mars, avant les mesures 🙂 Très chers clients, Nous vivons une actuellement une situation sans précédent qui est très difficile pour tous le monde. Comme vous le savez sûrement, les entreprises comme la nôtre ne sont pas épargnées par cette crise, et nous essayons

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  • Du chocolat pour la St-Valentin?

      « La force, c’est de pouvoir casser une barre de chocolat en quatre et de n’en manger qu’un carré. » Judith Viorst Le chocolat a d’abord été utilisé il y a 4000 ans en Amérique latine pour les rituels et comme médicament. Sa forme n’avait rien à voir avec la friandise sucrée et onctueuse

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  • Le long périple de la pomme de terre

    La Poutine Week est de retour ! Présentée sous toutes ses formes, la patate nous comblera encore plus que d’habitude! Qui pourrait déceler, sous ses airs bonhommes, tous les voyages qu’elle a dû faire pour parvenir jusqu’à nous? En voici la petite histoire… L’histoire de la pomme de terre s’est amorcée il y a 8000

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  • Le rooibos, la mystérieuse infusion

    Le rooibos, un « thé rouge» sans théine. Il fait froid, l’air est humide et on a plus que jamais envie de se lover sous une doudou au coin du feu. Rien de tel qu’une bonne boisson chaude pour se réchauffer. On connais bien le chocolat chaud, le thé et le café, mais qu’en est-il

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  • Le liège, le bouchon qui fait la fête!

    Le temps des fêtes n’est pas tout à fait terminé, on a bien mangé et on a bien bu… Et combien de bouchons de bouteilles de vin et de champagne ont fait résonner leur « pop » festif? Bien que de plus en plus souvent remplacés par des matière synthétiques, plus de 17 milliards de bouchons de

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  • Récupérer ses bulbes non rustiques en automne

    Dahlias, glaïeuls et cannas vous ont comblés de leurs fleurs tout l’été et vous voudriez les conserver pour l’an prochain? En suivant ces quelques étapes simples, vous réussirez sans peine à stocker leurs racines tubéreuses ou leur cormes jusqu’à l’an prochain. En plus d’être une façon économique de garnir votre jardin, cette technique vous permettra

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  • Planter l’ail d’automne

    D’abord, il est impératif de choisir de l’ail du Québec. L’ail qu’on trouve à l’épicerie vient souvent de la Chine ou de l’Argentine, il ne donnera pas de résultats satisfaisants…. si il survie à l’hiver! L’ail d’automne se plante de septembre à octobre. Plus les caïeux seront plantés tôt, plus le système racinaire des plants

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  • Nos meilleurs trucs pour une visite en centre-jardin efficace et écolo!

    Dès l’arrivée des beaux jours, nous sommes tous atteints du même virus, celui du jardinage. C’est avec plaisir que nous voyons arriver notre clientèle, toujours plus nombreuse, composée de jardiniers passionnés, accomplis ou débutants. À tous, nous souhaitons offrir le meilleur des services, mais un fort achalandage nous empêche souvent de conseiller et de servir

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  • La disparition du monarque, ce que nous pouvons faire.

      En vingt ans, la population des papillons monarques est passée de 500 millions à moins de 30 millions d’individus dans les boisés du Mexiques où ils hivernent. Bien que la déforestation illégale de leur habitat soit une des causes de cette hécatombe, la disparition progressive de l’asclépiade dans leur aire de reproduction est l’une

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