Voici un petit aide-mémoire sur ce qu’il faut savoir pour apprêter et conserver les courges. Quand sont-elles prêtes? Lorsque la pelure a perdu de son aspect luisant, que l’ongle ne peut la traverser et que sa couleur est assez foncée. Aussi, le pédoncule est plus ou moins sec ou durci (liégeux dans le cas des
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Délicieuses courges, mille et une façon de les cuisiner.
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Conseils pour bien entrer ses plantes dans la maison à l’automne…
L’automne et ses soirées fraîches arrivent à grand pas. Vos belles plantes d’intérieur installées sur la galerie afin de profiter de la chaude température estivale demanderont bientôt d’entrer à la maison. Que faut-il savoir/faire? Il est tout d’abord important de bien les nettoyer à l’aide de savon insecticide (on peut aussi utiliser le savon noir).
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