Aubergine blanche très productive et hâtive. 15-25 cm de longueur et 8 cm de diamètre. Chair blanche, avec peu de graines. Bonne texture charnue. Aurait supposément une légère saveur de champignon. Grand plant solide de 65 cm à 1 mètre de hauteur qui a rarement besoin d’être tuteuré. Supporte bien les conditions fraîches. Originaire de France.
Photo et description: Potager ornemental de Catherine