Aubergine turque « Turkish orange »

Variété ancienne originaire de Turquie. Plant qui peut atteindre 60 cm de hauteur, peut être cultivé dans un pot de 30 cm de diamètre.

Petite aubergine ronde, 5 à 7 cm de diamètre. De couleur verte, elle devient rouge orangé à maturité. À récolter lorsqu’elles sont vertes à orange pâle. Chair savoureuse, plus sucrée que les autres aubergines.

*La disponibilité du produit est variable selon la saison, la présence sur le site web ne garantie pas lʼinventaire en magasin. L’avancement de la plante est variable selon la saison.
PLANTATION
  • Plantez en terre lorsqu’il n’y a plus de risque de gel
  • Plantez avec un fond de fumier et un engrais à fruits et légumes
ESPACEMENT
  • 90 cm entre chaque plant
ARROSAGE
  • Fréquents et réguliers, surtout par temps sec
  • Paillez le sol pour éviter l’évaporation
ENGRAIS
  • Dès l’apparition des premiers fruits, ajoutez un engrais complet soluble (de type engrais tomates) tous les 10-14 jours à l’eau d’arrosage
TAILLES
  • Pour obtenir des fruits de belle dimensions et hâter la production, on doit tailler les aubergines. Au début de juillet on taille la tige principale au dessus de la deuxième fleur. Cela produira 2 nouvelles tiges sur lesquelles on doit répéter l’opération.
RÉCOLTE
  • Récoltez les fruits avant qu’ils ne soient complètement mûrs
  • Ne les arrachez pas, mais coupez le pédoncule
  • Donnera de 4 à 8 fruits
CONSEIL DU JARDINIER
  • Comme l’aubergine a besoin de beaucoup de chaleur, on peut créer un microclimat en début de saison en installant un plastique transparent autour du plant (celui-ci ne doit pas toucher à la plante et il faut regarder l’arrosage plus souvent). Vous pouvez aussi mettre du paillis foncé au pied du plant.
Hauteur

60 à 70 cm

Maturité/récolte

75 à 80 jours

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