Chou Kale Dwarf blue scotch – Bio semence

3.79 $

* DISPONIBLE UNIQUEMENT EN SEMENCES *  

La première mention de cette variété de chou dans les textes sur le jardin date de 1863. Il s’agit d’un chou frisé ou kale hâtif qui donne des feuilles finement frisées bleu-vert tout à fait savoureuses en salades ou à la vapeur. C’est aussi la meilleure variété pour faire ces croustilles de kale, qui sont un vrai régal! Ces jolies feuilles atteignent 30-37 cm de hauteur et s’étalent sur une largeur de 50-87 cm. Très productive, cette variété est aussi extrêmement rustique, et certainement le chou frisé le plus résistant au gel.

description et photo : jardin de l’écoumène

*La disponibilité du produit est variable selon la saison, la présence sur le site web ne garantie pas lʼinventaire en magasin. L’avancement de la plante est variable selon la saison.
  

 

CARACTÉRISTIQUES
  • Le chou kale est un chou qui ne forme pas de pomme.
  • Goût plus fort que le chou pommé, mais plus riche en vitamines.
  • Très décoratif, il existe des cultivars à feuilles rouges
MATURITÉ
  • 55 jours et plus (supporte le gel)
  • Les feuilles sont comestibles à tous les stades
PLANTATION
  • Semis intérieur 6 semaines avant le dernier gel, ou semis direct fin du printemps jusqu’au début de l’été
ESPACEMENT
  • 60 cm entre les plants
ARROSAGE
  • On arrose lors du repiquage des petits plantules
  • Modéré le reste du temps
ENGRAIS
  • Il apprécie les sols argileux, et ne nécessite pas de fertilisation particulière
RÉCOLTE
  • On le récolte feuille par feuille à partir de la base
  • On peut commencer à le récolter environ 55 jours après le repiquage.
  • La récolte se poursuit tout l’été
CONSEIL DU JARDINIER
  • Comme tous les choux, le kale est sensible à la piéride (le petit papillon blanc ) mais les récoltes sont rarement détruites.
  • Le kale a meilleur goût lorsqu’il a subit quelques gels

 

 

Ensoleillement

Mi-ombre : Non exposé au soleil entre 12h-15h, Soleil : 5 à 6h et +

Hauteur

30 à 45 cm

Précocité

Saison

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