PLANTATION

• Se plante hâtivement de la mi-avril à la mi-mai

  * Ne jamais planter le chou ou autre membre de la famille des brassica (brocoli, chou-fleur, frisé…) deux ans au même endroit

SOL

• Préfère les sols argileux peu acides

ESPACEMENT

• 45 à 60 cm entre les plants

ARROSAGE

• Arrosage régulier 

ENGRAIS

• ajouter du compost marin à la plantation
• Fertilisez avec l’engrais 4-2-7 pour fruits et légumes mensuellement toute la saison

RÉCOLTE

• Octobre juste avant les premiers gels.

INSECTE ET MALADIE

• Piéride du chou (petite mouche noirâtre d’une longueur d’environ 7 mm)
• Il est possible d’éloigner la piéride à l’aide de plantes compagnes (tomate, céleri, épinard, trèfle, ail, fenouil, romarin, sauge, menthe). Il faut également détruire à la main la présence des oeufs (blanchâtres et minuscules comme un grain de sable) et épandre de la cendre de bois autour des plants.