Chou-fleur

Bien connu de tous, le chou-fleur forme une boule blanche (ou jaune, ou rose, ou verte!) bien compacte. Saviez-vous que si on la laisse se développer, cette boule évoluera en fleurs jaunes, comme le brocoli?

Les choux aiment les sols humides et frais, l’ajout de paillis autour des plants vous permettra en plus de garder les plants propres et exempts de terre.

*La disponibilité du produit est variable selon la saison, la présence sur le site web ne garantie pas lʼinventaire en magasin.
PLANTATION
  • Mi-avril à la mi-juin.
  • Mettez du paillis autour du plant
ESPACEMENT
  • 24 po entre chaque plant
ARROSAGE
  • Aménagez une cuvette autour du plant pour aider à conserver plus d’eau d’arrosage et de pluie
ENGRAIS
  • ajouter du compost marin à la plantation, on peut même ajouter du compost autour du plan après la plantation
  • fertilisez tous les mois avec l’engrais 4-2-7 pour fruits et légumes.
RÉCOLTE
  • Récoltez avant les grandes chaleurs
  • Des bourgeons latéraux plus petits se formeront si vous continuez de cultiver le plant après la première récolte
MONTÉE EN GRAINE
  • Tendance à monter en graine durant les journées orageuses, il faut arroser à l’eau froide après l’orage pour éviter cette montée
CONSEIL DU JARDINIER
  • Protéger la tête florale qui commence à se former en attachant les feuilles supérieures ensemble avec de la ficelle
INSECTE ET MALADIE
  • Piéride du chou (petite mouche noirâtre d’une longueur d’environ 7 mm)
  • Il est possible d’éloigner la piéride à l’aide de plantes compagnes (tomate, céleri, épinard, trèfle, ail, fenouil, romarin, sauge, menthe). Il faut également détruire à la main la présence des oeufs (blanchâtres et minuscules comme un grain de sable) et épandre de la cendre de bois autour des plants.

 

 

 

Ensoleillement

Soleil

Hauteur

25 à 40 cm

Largeur

30 à 50 cm

Précocité

Tardif

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