Chou kale Lacinato – Bio semence

3.49 $

* DISPONIBLE UNIQUEMENT EN SEMENCES * 

Les feuilles dressées de ce chou très ancien appelé chou dinosaure sont d’un vert bleu très foncé. Leur riche saveur fait le bonheur des gourmets alors qu’elles sont légèrement cuites. En plus de leur qualité gustative, les feuilles étroites typiques des choux de Savoie sont très ornementales dans le potager et se distinguent dans la platebande par leur vigueur et leur rusticité. Pour que les feuilles soient plus tendres, elles doivent être récoltées jeunes.

description et photo : jardin de l’écoumène

*La disponibilité du produit est variable selon la saison, la présence sur le site web ne garantie pas lʼinventaire en magasin. L’avancement de la plante est variable selon la saison.
  
CARACTÉRISTIQUES
  • Le chou kale est un chou qui ne forme pas de pomme.
  • Goût plus fort que le chou pommé, mais plus riche en vitamines.
  • Très décoratif, il existe des cultivars à feuilles rouges
MATURITÉ
  • 55 jours et plus (supporte le gel)
  • Les feuilles sont comestibles à tous les stades
PLANTATION
  • Semis intérieur 6 semaines avant le dernier gel, ou semis direct fin du printemps jusqu’au début de l’été
ESPACEMENT
  • 40cm dans tous les sens
ARROSAGE
  • On arrose lors du repiquage des petits plantules
  • Modéré le reste du temps
ENGRAIS
  • Il apprécie les sols argileux, et ne nécéssite pas de fertilisation particulière
RÉCOLTE
  • On le récolte feuille par feuille à partir de la base
  • On peut commencer à le récolter environ 55 jours après le repiquage.
  • La récolte se poursuit tout l’été
CONSEIL DU JARDINIER
  • Comme tous les choux, le kale est sensible à la piéride (le petit papillon blanc ) mais les récoltes sont rarement détruites.
  • Le kale a meilleur goût lorsqu’il a subit quelques gels
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