Concombre mexicain, ou mouse melon

Ce légume curieux donne des fruits comestibles qui sont récoltés alors qu’ils mesurent entre 2 et 4 cm de long. On les consomme frais ou marinés à la façon des cornichons. Les fruits ont un bon goût de concombre avec une pointe d’acidité. Le plant est grimpant, donc idéal pour les endroits restreints.

*La disponibilité du produit est variable selon la saison, la présence sur le site web ne garantie pas lʼinventaire en magasin.
PLANTATION
  • Lorsqu’il n’y a plus de risque de gel
  • Évitez de planter des concombres là où ont poussé d’autres plantes de la famille des cucurbitacées (courge, citrouille, melon) l’année précédente
  • Choisissez un endroit ensoleillé
  • Enfouissez du fumier ou du compost avant la plantation
  • Paillez pour conserver l’humidité et limiter la croissance de mauvaises herbes
ESPACEMENT
  • minimum 1 m (sauf si indication qui diffère)
  • Vous pouvez aussi faire grimper les plants au lieu de les laisser ramper : cela améliore la qualité du plant tout en gagnant de l’espace (prévoyez une structure de 2 m et fixez le plant à l’aide de corde ou de velcro)
ARROSAGE
  • Arrosez régulièrement (évite la déformation du fruit)
ENGRAIS
  • Ne pas trop fertiliser
  • Utilisez un engrais à tomate et un bon fumier ou compost
RÉCOLTE
  • Juin à août pour les semis de mars
  • Récoltez souvent
SOL
  • Exige un sol riche en humus, bien drainé et se réchauffant rapidement
CONSEIL DU JARDINIER
  • Évitez le contact des fruits avec le sol (cela limite les risques de pourriture) en surélevant les fruits en les plaçant sur un pot retourné, un carreau posé au sol ou une planche…
INSECTE ET MALADIE
  • L’oïdium : apparaît généralement fin août. Pour prévenir, espacez les plants et évitez d’arroser le feuillage.
  • Chrysomèle : petit insecte coléoptère rayé noir et jaune qui attaque les feuilles et les fruits des plantes de la famille des cucurbitacées. Pour prévenir, couvrez la plate-bande d’un agrotextile léger au moment de semer ou de transplanter, afin de l’empêcher de se poser. Il faudra toutefois enlever la toile au moment de la pollinisation, le concombre ayant besoin des abeilles pour fructifier.

 

 

 

 

 

 

Ensoleillement

Soleil

Précocité

Saison

Taille du fruit

2 à 4cm

Maturité/récolte

70 jours

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