Piment fort Aji Rico

3.99 $

Petit piment cylindrique, légèrement piquant, idéal pour être mangé frais en crudité. Sa peau est mince et sa chair bien croquante. Le fruit passe du vert au rouge et est délicieux à tous les stades.

Le large plant produit des fruits en abondance et de façon plus précoce que les autres piments. Pour une saveur plus relevée, ajouter quelques graines à vos recettes. Gagnant AAS

*La disponibilité du produit est variable selon la saison, la présence sur le site web ne garantie pas lʼinventaire en magasin.
  

 

PLANTATION
  • Exposition très ensoleillée
  • Endroit chaud
ESPACEMENT
  • 50 cm
ARROSAGE
  • Maintenir le sol frais
ENGRAIS
  • Les plants fertilisés avec une forte teneur en azote formeront beaucoup de tiges et de feuillage au détriment des fruits
  • La formation des fruits nécessite, entre autres, du potassium (K) : il faut donc apporter un engrais équilibré en azote (N), en phosphore (P), en potassium (K) et approprié à la culture des poivrons (de type 10-15-15)
SOL
  • Profonds et riches en matière organique
RÉCOLTE
  • Début août
TAILLE
  • Étêter la tige principale quand celle-ci atteint 15 cm de hauteur pour provoquer le développement des tiges secondaires
CONSEIL DU JARDINIER
  • Les poivrons sont particulièrement exigeants en chaleur, en lumière, en eau et en engrais. Pour augmenter la luminosité et la chaleur, on peut les transplanter près d’un mur blanc ou faire la plantation sous un paillis de plastique noir.
PIMENT OU POIVRON ?
  • Le piment appartient à la famille des solanacées
  • Le piquant du piment est dû à un alcaloïde : la capsaïcine
  • Les poivrons ne contiennent pas de capsaïcine, c’est pourquoi ils sont doux
  • La capsaïcine est soluble dans un corps gras et non pas dans l’eau : en cas de brûlure, l’eau n’est donc d’aucuns secours! Il vaut donc mieux préférer le lait, le yaourt, etc.
  • Dans un piment, la capsaïcine pure est décelée dans 16 millions de fois son poids en eau! Infernal non?
  • Il vaut mieux éviter de consommer les graines et les membranes intérieures blanchâtres des piments

 

 

 

Ensoleillement

Soleil

Précocité

Hâtif

Taille du fruit

5 à 8cm

Maturité/récolte

65 jours

Couleur

Rouge, Vert

Chaleur du piment

3 – relevé

Format

4"

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