Piment fort Espelette

Ce petit piment d’une valeur de 4 sur l’échelle de Scoville a été sélectionné à Espelette en 1650, non pas pour sa force, mais pour son parfum unique.

Très parfumé, ce piment rouge de forme allongée mesure 7 à 10 cm de long et est légèrement incurvé. Les plants vigoureux de 80 cm de haut donnent une excellente récolte de fruits qui passent rapidement du vert au rouge. Il est particulièrement savoureux séché et sert alors à aromatiser une foule de plats cuisinés.

 

Description Jardins de l’Écoumène

*La disponibilité du produit est variable selon la saison, la présence sur le site web ne garantie pas lʼinventaire en magasin.
Produit ici à la ferme
Produit à partir la graine ou d’une bouture jusqu’à la vente par notre équipe avec beaucoup d’amour.
Ensoleillement

Soleil : 5 à 6h et +

Précocité

Tardif

Taille du fruit

10 cm

Maturité/récolte

80 jours

Chaleur du piment

4 – chaud

Couleur

Rouge

Autres attributs
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