Voici un petit aide-mémoire sur ce qu’il faut savoir pour apprêter et conserver les courges. Quand sont-elles prêtes? Lorsque la pelure a perdu de son aspect luisant, que l’ongle ne peut la traverser et que sa couleur est assez foncée. Aussi, le pédoncule est plus ou moins sec ou durci (liégeux dans le cas des
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Délicieuses courges, mille et une façon de les cuisiner.
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Faits insolites (Partie 3)
⦁ Le clou de girofle est le bouton floral du giroflier, comme la câpre est le bouton floral du câprier. La vanille est le fruit d’une orchidée, le riz sauvage n’est pas vraiment du riz, c’est une autre plante de la même famille qui ne peut pousser que dans l’eau. ⦁ Oignon, échalote et ail
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Faits insolites (Partie 2)
Il y a 1.6 million de fourmis pour chaque être humain. Il faut environ 4.5 millions de fourmis pour égaler le poids moyen d’un être humain. À l’origine, les carottes étaient violettes, blanches ou rouges. Leur belle couleur orange est le fruit d’une intervention humaine. Des Hollandais voulant démontrer leur fidélité à la Maison d’Orange,
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Faits insolites (Partie 1)
⦁ Les »Tumbleweeds’ ou plantes virvoltantes (Voir photo) sont des plantes xérophytes (qui préfère les milieux secs) Nous les connaissons grâce aux films western dans lesquels on voit souvent un village désert traversé par cette ‘boule de foin’ qui roule sous nos yeux. Dans la vraie vie, elles peuvent causer d’énormes problèmes en asséchant les
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Conseils pour bien entrer ses plantes dans la maison à l’automne…
L’automne et ses soirées fraîches arrivent à grand pas. Vos belles plantes d’intérieur installées sur la galerie afin de profiter de la chaude température estivale demanderont bientôt d’entrer à la maison. Que faut-il savoir/faire? Il est tout d’abord important de bien les nettoyer à l’aide de savon insecticide (on peut aussi utiliser le savon noir).
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La pyrale des prés
La pyrale des prés est un petit papillon de couleur crème qui volète au dessus de notre gazon. C’est sa chenille qui cause de grands dégâts sur la pelouse en coupant les brins d’herbe à la base pour s’en nourrir. On remarque leur présence par l’apparition de plaques jaunes qui vont en s’agrandissant. Vers la
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Les bulbes d’automne
La plantation des bulbes d’automne et de l’ail comestible. Quoi de mieux pour chasser la déprime de l’hiver qu’une plate-bande bien fleurie dès le printemps? Grâce aux bulbes d’automne, il est possible d’avoir de belles fleurs rapidement! Mais encore faut-il savoir comment, où et quand les planter… Tous les bulbes préfèrent les sols bien drainés
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Les cloportes
Étrange bestiole que ce cloporte. Seul crustacé vivant sur la terre, il sème la terreur où qu’il aille. Pourtant, sous son aspect rébarbatif, le cloporte cache un coeur d’or et ne rend que des services au jardin. On le retrouve souvent sous les pots ou les feuilles car il préfère les endroits humides et sombres.
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Le nodule noir
Un truc bizarre ressemblant à un gros morceau de charbon vient d’apparaître sur une branche de votre prunier ou de votre cerisier. Bien que très voyante en ce moment, la raison de cette étrange manifestation ne date pas d’hier. En effet, sans que vous ne le remarquiez, il y a déjà un certain temps que
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Le syrphe
Les syrphes font partie de ces insectes utiles méconnus du jardin. Souvent confondus avec les guêpes ou les abeilles dont ils se sont emparé les couleurs, le syrphe n’est qu’une mouche déguisée en insecte piqueur pour décourager les prédateurs. Plusieurs indices nous permettent de le reconnaître. Physiquement, il est facilement identifiable, ne possédant pas la
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